Uživatelský
recept
recept
Kotlety v rumu
Popis receptu:
Je to super, kotlety jsou kupodivu šťavnaté a vůbec ne suché.
Autor: Jarmila Plešková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
4 kotlety, 1 hermelín, mouka, olej, sůl, smetana ke šlehání, rum, sójová omáčka
Příprava jídla
Kotlety naklepeme rukou a okraje nařízneme, aby se nezkroutily. Osolíme a obalíme v mouce. Opečeme na oleji na pánvi. Pak dáme do nádoby vhodne do trouby k zapékání. Na kotlety rozložíme kousky hermelínu. Šlehačku smícháme se 3 lžícemi rumu, 3 lžícemi sójové omáčky a nallijeme na kotlety. Zapečeme v troubě asi 20 min. Podáváme s brambory a vypečenou omáčkou.
Přidat komentář