Uživatelský
recept
recept
Zapečené smetanové brambory s tuňákem a sušenými rajčaty
Popis receptu:
Tohle jídlo dělám často pro návštěvy. Dělá se "samo" a navíc je opravdu vynikající. Pokaždé mám veliký úspěch :-)
Autor: Zuzana Žídková
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
1,5 kg brambor
3 konzervy tuňáka
1 sklenička sušených rajčat v oleji
5 kelímků smetany ke šlehání
oregáno, sůl
Příprava jídla
Předehřejeme horkovzdušnou troubu na 200 stupňů. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, propláchneme a osolíme. Do zapékací mísy nalijeme na dno trochu smetany a skládáme vrstvu brambor, na ní nadrobíme tuňáka a poklademe nakrájenými sušenými rajčaty. Posypeme oreganem a skládáme stejně další vrstvy. Poslední vrstva je jen z brambor posypaných oreganem. Zalijeme 4 kelímky smetany (množství zaleží na velikosti zapékací mísy - brambory by měli být téměř ponořené.) a dáme zapéct. Pečeme zakryté cca 1 hodinu. poté odkryjeme, nalijeme zbylou smetanu (1/2 - 1 kelímek) a dopečeme ještě asi 1/2 hodiny. Zkoušíme vidličkou, zda jsou brambory měkké.
Doporučuji podávat se zeleným salátem!
Přidat komentář