Uživatelský
recept
recept
Houbový salát s limetkou a rozmarýnem
Popis receptu:
4 porce
Autor: Gabriela Karasková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
600g čerstvých hříbků nebo žampionů,
5 stroužků česneku,
4 lžíce olivového oleje,
2 větší snítky rozmarýnu,
šťáva z ledné limetky nebo citronu
sůl, pepř
Příprava jídla
Očistíme houby, menší necháme v celku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Rozpůlíme oloupané stroužky česneku.
Ve velké pánvi rozpálíme olej a osmahneme česnek a rozmarýn. Potom přidáme houby a opékáme cca 8 -10 min. Na závěr podlijeme šťávou z limetky, osolíme a opepříme a promícháme.
Přidat komentář