Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Medové řezy

Popis receptu: 
Recept podle Valiky, vynikající, nedá se zkazit.
Autor: Martina Pojmonová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    Těsto: 14 dkg moučkového cukru 15 dkg medu 2 vejce 5 dkg másla 2 lžička sody 45 dkg hladké mouky 2 lžíce mléka Krém: 0,5 l mléka 3 lžíce hrubé mouky 1 vejce 20 dkg másla 15 dkg moučkového cukru Poleva: 10 dkg cukru 10 dkg másla 3 dkg kakaa 3 lžíce mléka

Příprava jídla

Těsto: Opatrně svaříme cukr, med, vejce, máslo a sodu, pak odtáhneme z plamene a přidáme mouku a mléko. Těsto by mělo být tak husté, aby se dalo válet (možno přidat mouku). Těsto rozdělíme na 3 části a každou část vyválíme do co nejtenčí placky (válíme již na pečícím papíře). Krátce upečeme do zlatova. Krém: Všechny ingredience svaříme do zhoustnutí. Poleva: Všechny ingredience mícháme na ohni do zhoustnutí. Doporučuji upéct medové pláty, během chladnutí uvařit náplň, plátky promazat a zatížit (např. velkou knihou, na které stojí hrnec, klidně i v lednici). Druhý den polijte čokoládovou polevou a nechte ještě den odstát (není nutné).
REKLAMA

Přidat komentář