Vepřové medailonky nasladko
Se sladkohořkou zavařeninou si můžete vychutnat také kuřecí nebo krůtí maso.
Vydání: 2008/8
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky)
- sůl
- pomerančová marmeláda
- salát z rukoly a řapíkatého celeru
Příprava jídla
Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso zatáhlo, a pak ho celé potřete pomerančovou marmeládou. Ještě chvíli opékejte, aby marmeláda zkaramelizovala. Podávejte se salátem z rukoly a řapíkatého celeru.
Přidat komentář