Uživatelský
recept
recept
Vydatná polévka s klobáskou
Popis receptu:
Hustou polévku si můžete připravit jako hlavní chod.
Autor: Jiřina Nejepínská
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
2 brambory, 1ks cibule, 1ks červené papriky, 1ks klobásy, 50g rýže, 1 lžičku sladké papriky, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce másla, pažitka, 2 lžičky podravky, sůl, pepř
Příprava jídla
Brambory, cibuli a papriku nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce s mírně osolenou vodou. Přidáme rýži a klobásu nakrájenou na kolečka a vše vaříme asi 10minut.
Mezitím si připravíme jíšku z másla a hladké mouky, do které zamícháme sladkou papriku. Jíšku přidáme do polévky a vše ještě pár minut povaříme.
Dochutíme podravkou a v případě potřeby osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pažitku.
REKLAMA
Přidat komentář