1. Na vále nastrouháme olomoucké tvarůžky na hrubším struhadle, brambory na jemném struhadle. Přidáme měkký tvaroh, vejce a ochutíme kořením.
2. Připravenou směs zahustíme krupičkou a moukou. Vypracujeme těsto a na pomoučeném vále z něho vyválíme silnější placku.
3. Pomocí skleničky vykrajujeme z placky kolečka, která smažíme z obou stran na rozpáleném oleji.
Suroviny
Porce
4
Suroviny
Porce
4