Uživatelský
recept
recept
Syrníky z tvarůžků
Popis receptu:
pikantní chuť
Autor: Markéta Kučerová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
100 g olomouckých tvarůžků olej na smažení
3 větší vařené brambory
250 g tvarohu
2 vejce
špetka pepře a soli a kmínu
3 lžíce dětské krupičky
150 g polohrubé mouky
Příprava jídla
1. Na vále nastrouháme olomoucké tvarůžky na hrubším struhadle, brambory na jemném struhadle. Přidáme měkký tvaroh, vejce a ochutíme kořením.
2. Připravenou směs zahustíme krupičkou a moukou. Vypracujeme těsto a na pomoučeném vále z něho vyválíme silnější placku.
3. Pomocí skleničky vykrajujeme z placky kolečka, která smažíme z obou stran na rozpáleném oleji.
Přidat komentář