Uživatelský
recept
recept
Smetanový koláč s meruňkami
Popis receptu:
Vždy se povede
Autor: Markéta Kučerová
Počet porcí: 20
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
300 g hladké mouky 1 čiré želé Dr. Otker
1 kypřící prášek
150 g cukru krystalu
3 vejce
1 zakysaná smetana
150 ml oleje
1 meruňkový kompot ( rebarbora = oloupaná,nakrájená a obalená ve skořicovém cukru)
Příprava jídla
1. Mouku,kypřící prášek a cukr smícháme, přidáme vejce, zakysanou smetanu a olej.Rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech.
2. Meruňky necháme okapat a pak je rovnoměrně poklademe na těsto. Koláč dáme do trouby a pečeme při 200 stupňů zhruba 30 minut.
3. Koláč necháme vychladnout a mezitím si připravíme želé na polití. Obsah sáčku rozmícháme ve 250 ml šťávy z meruňkového kompotu a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme 1 minutu, odstavíme a za občasného míchání necháme vychladnout. Ještě vlažné želé rovnoměrně nalijeme na koláč. Necháme dobře ztuhnout.
Přidat komentář