1. Mouku,kypřící prášek a cukr smícháme, přidáme vejce, zakysanou smetanu a olej.Rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. 2. Meruňky necháme okapat a pak je rovnoměrně poklademe na těsto. Koláč dáme do trouby a pečeme při 200 stupňů zhruba 30 minut. 3. Koláč necháme vychladnout a mezitím si připravíme želé na polití. Obsah sáčku rozmícháme ve 250 ml šťávy z meruňkového kompotu a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme 1 minutu, odstavíme a za občasného míchání necháme vychladnout. Ještě vlažné želé rovnoměrně nalijeme na koláč. Necháme dobře ztuhnout.