1. Maso pokrájíme na kousky, osolíme, opepříme. V míse rozmícháme hořčici se sojovou omáčkou. Kousky masa vložíme do nálevu a zasypeme solamylem. Vše potom dáme odležet. 2. Připravíme těstíčko z rošlehaných vajec, mouky , piva a můžeme přidat i trochu kypřícího prášku do pečiva. 3. Odleželé maso obalíme v těstíčku a pak ho na pánvi osmažíme do zlatova. Podáváme s bramborem, kaší nebo hranolkama.