Suroviny
CESTO: 200g mrkvy, 300g hladkej múky, 1 lyžičku kypriaceho prášku, 1 lyžičku mletej škorice, 100g orechov para (alebo vlašské), 50g hrozienok, 140g hnedého cukru, štipku soli, 200ml slnečnicového oleja, 4 veľké vajcia, postrúhanú kôru a šťavu z 1 pomaranča
KRÉM: 200g syru ricotta (alebo tvarohu), 60g práškového cukru, nastrúhanú kôru z 1/2 pomaranča, 2-3 lyžice pomarančovej šťavy
KRÉM: 200g syru ricotta (alebo tvarohu), 60g práškového cukru, nastrúhanú kôru z 1/2 pomaranča, 2-3 lyžice pomarančovej šťavy