tzatziky

Asi nejznámější předkrm tzatziky se jí s bílým či hnědým chlebem a nebo je součástí hlavních jídel, u kterých nahrazuje naši tatarku. Základem tzatziky je vynikající řecký jogurt, který chutná úplně jinak než české bílé jogurty. Je mnohem tučnější, hustější a nutno přiznat, že i chutnější. Do jogurtu přidáte okurku, česnek, speciální koření, někdy trochu kopru a máte lahodnou a osvěžující pochoutku tzatziky