Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Losos z mikrovlnky

Ryba na čínský Nový rok symbolizuje prosperitu – neměli byste ji proto vynechat. Ani mikrovlnka, symbol atomového věku, na tradici nic nezmění...

Vydání: 2005/2
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do 30 minut
PT3M
Vaření 0:03
Asijská

Ingredience

    • 450 g lososa nebo bělomasé ryby,  například tresky
    • 1 a 1/2 lžíce nastrouhaného zázvoru
    • 3 lžíce jarní cibulky, nakrájené na co nejjemnější proužky
    • 3 lžíce sójové omáčky
    • 1 lžíci rostlinného oleje, například arašídového
    • 2 lžičky sezamového oleje

    Na ozdobu:

    • hrst čerstvého koriandru nebo hladkolisté petrželky

     

Příprava jídla

1. Rybu osušte kuchyňským papírem a nakrájejte na větší kousky. Vložte je do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a rovnoměrně posypte zázvorem. Nádobu pevně oviňte fólií a na nejvyšším stupni vařte tři až pět minut (podle toho, jak moc uvařenou máte rybu rádi).

2. Vyjměte a nechte minutu stát. Slijte případnou tekutinu, maso posypte cibulkou a zakapejte sójovou omáčkou.

3. V pánvičcce rozpalte oba druhy oleje a za horka jimi přelijte rybu. Posypte natrhanými lístky koriandru nebo petrželky a okamžitě podávejte.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.2/05, str.42
Obrazek uzivatele
Koriandr ani petrželku jsem neměla poruce, ale i bez nich losos chutnal výborně.

Přidat komentář