Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Ovocný sorbet s mátou

Úžasně osvěžující záležitost! A navíc ideální způsob, jak si udělat v mrazáku místo na letošní ovocnou úrodu.

Vydání: 2008/8
Autor:
Hodnocení:
21 (hlas)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Mražení: 1 hodina
PT25M
Ostatní

Ingredience

    • 100 g krupicového cukru
    • malý svazek čerstvé máty
    • 500 g mraženého lesního ovoce
    • šťáva z jednoho citronu

Příprava jídla

Cukr smíchejte se 100 ml vroucí vody a nechte na ohni tak dlouho, až se cukr úplně rozpustí. Pak stáhněte z plamene, přidejte lístky máty a nechte asi čtvrt hodiny stát – cukrový sirup tak krásně nasaje jejich vůni. Potom můžete mátu vyjmout a vyhodit.

Ovoce rozmixujte dohladka, přidejte citronovou šťávu a mátový sirup. Směs přelijte do mrazuvzdorné nádoby a vložte na hodinu do mrazáku. Ihned poté podávejte. Sorbet by neměl zůstat v mrazničce déle, byl by příliš tvrdý.

Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář