Suroviny
2 vyválené a vychlazené pláty křehkého těsta, 200 g (1 šálek) cukru, 2 lžíce kukuřičného škrobu/kukuřičné mouky, špetka soli, 1 kg vypeckovaných sladkých třešní, 1 vaječný žloutek s 1 lžící mléka, vanilková zmrzlina na servírování