0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2266 kcal
Bílkoviny 84 g
Sacharidy 343 g
Tuky 35 g
Vláknina 72 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

pivo světlé 350 ml
mouka pšeničná hladká 200 g
mouka celozrnná 150 g
mouka žitná hladká 150 g
sůl 2 PL
kmín 3 PL
semínka 3 PL
podle chuti
1 PL
sušené droždí
Do domácí pekárny dejte ingredience v uvedeném pořadí - nejdříve tekutiny a pak suché přísady. Spusťte program "Basic", tmavá kůrka, střední velikost.
Tip:
- při hnětení kontrolujte konzistenci těsta a v případě potřeby dosypte trochu mouky
- po posledním hnětení vyndejte hák (předejdete dutině v chlebu) a ostrým nožem udělejte do těsta několik zářezů (kůrka tak bude pěkně strukturovaná)
Autor: superduper

Obchod Apetit