Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pivní chléb

Popis receptu: 
Udělejte si skvělý domácí chléb. S domácí pekárnou je to skoro bez námahy ...
Autor: Jarka Faustova
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    350 ml piva
    200 g hladké mouky
    150 g celozrnné mouky
    150 g žitné mouky
    2 lžičky soli
    3 lžičky kmínu
    3 lžíce semínek podle chutí
    1 lžička sušeného droždí

Příprava jídla

Do domácí pekárny dejte ingredience v uvedeném pořadí - nejdříve tekutiny a pak suché přísady. Spusťte program "Basic", tmavá kůrka, střední velikost.
Tip:
- při hnětení kontrolujte konzistenci těsta a v případě potřeby dosypte trochu mouky
- po posledním hnětení vyndejte hák (předejdete dutině v chlebu) a ostrým nožem udělejte do těsta několik zářezů (kůrka tak bude pěkně strukturovaná)
REKLAMA

Přidat komentář