Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Hrnečkové knedlíky

Popis receptu: 
od Mileny
Autor: Lucie Barčová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    2 žloutky, 1 hrnek mléka (250ml), 1 lžička soli, 1 hrnek hrubé mouky,3 rohlíky na kostičky, tuhý sníh z 2 bílků,

Příprava jídla

nejprve vymazat 4 (250ml) hrnky syrovým máslem, pak do mísy 2 žloutky, 1 hrnek mléka (250ml), 1 lžička soli, 1 hrnek hrubé mouky - zamíchat, nechat chvíli nabobtnat. Nakrájet 3 rohlíky na kostičky, udělat tuhý sníh z 2 bílků. Do mísy s těstem přidat rohlíky, vmíchat lehce sníh. Vzniklé těsto rozdělit po lžících do 4 vymazaných hrnků. Hrnky dát do vařící vody v hrnci (mají být ponořeny do polovičky), hrnec překrýt pokličkou a nechat vařit 30 min. Pak hrnky vyjmout, obkroužit nožem, vyklepnout a hned rozkrájet - cca 6 koleček z 1 hrnku.
REKLAMA

Přidat komentář