Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Smetanový drůbeží salát

Popis receptu: 
Gurmán 12/2007
Autor: Jana Kasíková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    400 g drůbežích prsíček, 2 nožky řapíkatého celeru, 1 žlutá paprika, 1 červená paprika, 4 ředkvičky, 200 ml zakysané smetany, půl citronu, Hrst nadrcených lískových jader, 1 lž.oliv.oleje, 1 lž.dij.hořčice, 1 čerstvý, jemně nastrouhaný zázvor, ozdobit kerblíkem, lískovými jádry, směs barevných pepřů, sůl

Příprava jídla

1. maso omýt, osušit, pokapat olejem, obalit v pepřích a soli, opéct v pánvi, na 4 minuty do trouby na 180, vychladnout 2. cler, papriky, ředkvičky na kousky, rozdrtit mezi prkýnky oříšky 3. zakys.smetana s hořčicí, přimíchat k zelenině a masu. dochutit šťávou z citronu, zázvrem, solí, ozdobit kerblíkem a lískovými jádry
REKLAMA

Přidat komentář