Suroviny
1 větší cibule, 2 řapíky celeru či kousek bulvy, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 2 brambory, 150 g šunky či slaniny prorostlé, sůl, 1 bobkový list, 250 l mléka, 1 lž.hl.mouky, 150 g kukuřice, namletý pepř, 1 lž.petrželky
1.očistit a nakráje zeleninu - půlkolečka cibule, plátky celeru, kousky papriky, kostičky brambor
2. šunka na nudličky, opéct, dát cibuli, papriky, brambory, celer, dozlatova, zalít 750 ml vody, osolit, obk.list, var
3. půlka mléka rozšlehat s moukou, do polévky, přidat kukuřici, vaři 2-5-10 minut, dolít mléko, z ohně, posypat petrželkou