0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Rychlá špenátová polévka

Rychlá špenátová polévka

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

1 balení mraženého špenátu (nejlépe Bonduelle listy)
2 l vody
1 smetana na vaření
trocha soli
hladkou mouku na zahuštění
4-8 stroužků česneku
Do hrnce dáme mražený špenát (pokud máte špenátové listy, nejdříve je nakrájejte na menší kousky), osolíme podle chuti, přilijeme vodu a dáme vařit. Když se začne polévka vařit, stlumíme plamen, a vaříme 5-10 minut. Do hrníčku nalijeme studenou vodu a nasypeme do ní hladkou mouku. Kvedlačkou rozmícháme, aby v zavářce nebyly hrudky. Vlijeme do polévky a mícháme, aby se vše krásně spojilo. Pokud chcete, můžete zjemnit smetanou. Není to ale nutné. Necháme povařit asi 5 minut. Ke konci vaření do polévky prolisujeme nebo utřeme česnek. Promícháme a polévka je hotová. Můžeme dosolit nebo přidat pár kapek tekutého polévkového koření..
Autor: dymlik

Obchod Apetit