Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Banánový perník

Popis receptu: 
4-6 osob, příprava 20minut, pečení 1 hodina
Autor: Tomáš Novák
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    4 středně velké banány 125 změklého másla + na vymazání formy 1 lžička vanilkové esence 110g krupicového cukru 2 vejce 1 lžíce mléka 225g hladké mouky + hrubá mouka na vysypání formy 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžzičky mleté skořice

Příprava jídla

Troubu předehřejte na 180 stupňů C. Vymažte vyšší obdélníkovou formu máslem a vysypte ji hrubou moukou. Banány dejte do velké a hluboké mísy a vidličkou je rozmačkejte na co nejmazlavější hmotu. Přidejte máslo, vanilkovou esenci, cukr, vejce a mléko a vše dobře promíchejte elektrickým šlehačem. Mouku spojte s práškem do pečiva a postupně přidávejte k banánové hmotě. Šlehejte střední rychlostí zhruba 4 minuty, dokud směs lehce nezesvětlá. Pak ji pomocí špachtle přelijte do formy a pečte zhruba 1 hodinu, nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Po vytažení z trouby nechte perník ještě 5 minut ve formě a poté vyklopte.
REKLAMA

Přidat komentář