0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Omáčky ke grilovaným pokrmům

Omáčky ke grilovaným pokrmům

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 10 minut

Suroviny

Maminčin sos

400 g zakysané smetany
2 lříce majonézy
5 lžíce sladké thajské omáčky
2 lžičky cukru
pažitka, kopr, petrželka
5 cl láku z okurek
sůl

Rajský sos


1 konzerva nasekaných italských rajčat
1 zralé mango
1 lžička chilli omáčky
sůl

Avokádový sos


1 zralé avokádo
2-3 stroužky česneku
1 a půl lžíce bílého jogurtu
sůl

Jogurtový sos


1 bílý jogurt
2-3 stroužky česneku
100 g pikantních oliv s papričkou

Rajčatový dip:
jogurt
majonéza
kečup (stejný díl)
citronová šťáva
cibulka

Jogurtový dip:
jogurt
česnek
sůl
pažitka

Česnekový dip:
majonéza
nastrouhaný česnek
sůl
citronová šťáva
Maminčin sos: Dvě zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce sladké thajské omáčky, cukr, sůl, nasekané bylinky a půl deci láku z okurek dobře promícháme. Rajský sos: Do nasekaných italských rajčat z konzervy přidáme na malé kostičky nakrájené zralé mango a lžičku chilli omáčky. Vše důkladně promícháme. Avokádový sos: Zralé avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme tři stroužky drceného česneku a jeden a půl lžíce bílého jogurtu. Důkladně promícháme. Jogurtový sos: Do čtvrt litru bílého jogurtu přidáme tři stroužky drceného česneku a 100 g najemno nakrájených pikantních oliv s papričkou. Vše důkladně promícháme. Rajčatový dip: Všechny uvedené suroviny smícháme, dip vychladíme a podáváme k fondue. Jogurtový dip: Do bílého jogurtu vložíme prolisovaný česnek, osolíme a přidáme najemno nasekanou pažitku. Česnekový dip: Všechny uvedené suroviny smícháme, vychladíme. Podáváme k masovému nebo zeleninovému fondue (kvalitní maso nebo zelenina jsou nakrájeny syrové, napíchnuté na vidličce se vkládají do oleje nebo vývaru a postupně se tepelně upravují). Hosté mají jako přílohu připravenou zeleninu, rýži a několik druhů pikantních omáček tzv. dipů
Autor: ivonau

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč