Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Nebeské kostky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 49
Více než hodinu Snadné 6-8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 7510 kcal
Bílkoviny 125 g
Sacharidy 983 g
Tuky 328 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nebeské kostky upečte večer a tajně, a dejte je na noc do ledničky. Jinak je vače rodina, kamarádi nebo děti snědí hned a na nedělní oběd už nic nezbude.

Suroviny

vejce 4 ks
žloutky a bílky oddělené
olej 10 PL
neutrální chuti
kypřicí prášek do pečiva ½ bal
na vymazání plechu
mouka pšeničná hrubá
na vysypání plechu
ušlehaná
čokoládové tyčinky 1 ks
tyčinka Margot – nakrájená na kousky
Na krém
vanilkový
káva instantní 1 porce
1 sáček capuccina – např. Nescafé
piškoty 1,5 bal
dětské, namočené v hrnečku kávy se dvěma lžícemi rumu
káva 1 hrnek
vychladlá, smíchaná s rumem, na namáčení piškotů
rum 2 PL
smíchaný s kávou, na namáčení piškotů

Postup

1

Utřete žloutky s cukrem, pak k nim přidejte olej, 10 lžic horké vody a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

2

Z bílků ušlehejte tuhý sníh a přidejte k žloutkové směsi.

3

Těsto přelijte na vymazaný a moukou vysypaný plech (o velikost 30 × 40 cm) s vyšším okrajem a pečte při 160 °C asi 20 minut. Zatímco bude základ chladnout, udělejte krém.

4

Část mléka rozmíchejte s pudinkovým práškem a cukrem, zbytek zahřejte. Do vroucího mléka přelijte pudink, uvařte a nechte zchladnout.

5

Přimíchejte zakysanou smetanu a capuccino. Polovinou krému potřete zchladlý korpus, na něj dejte piškoty, pak zbytek krému a dejte na pět hodin do ledničky.

6

Před podáváním potřete šlehačkou a ozdobte margotkou.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/10

Apetit magazín

AD
Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace
  • Tipy a triky

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, k nimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu k místům, kde na vás...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč