křehké těsto: Ze všech přísad zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu do lednice. Pak těsto rozválíme a dáme na plech, propícháme vidličkou. náplň: Smetanu, nivu, vejce a koření rozmixujeme a naneseme na těsto. Hrušky rozkrájíme na plátky a poklademe jimi sýrovou hmotu. Pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.