Suroviny
tvaroh
250
g
vejce
2
ks
mouka pšeničná hrubá
sůl
ovoce
Tvaroh, vejce a sul smichame. Pote prisypavame mouku dokud neni testo nelepive. Do testa balime ovoce, knedliky vhodime do vrouci vody a varime cca 5-7 minut (dokud nevyplavou). Podavame polite jogurtem, kysanou smetanou nebo svarenym ovocem.
Ziji v zahranici, kde neni polohruba mouka, proto jsem si puvodni recept mirne obmenila, ale ani tak nic nestratil na stavnatosti a vyborne chuti.