Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Cibulové kroužky s chilli a se solí

Klasická chuťovka, co má říz. Ideální k pivu.

Vydání: 2009/1
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 20 minut
PT15M
Smažení 0:15
Chuťovka Americká

Ingredience

    • 4 větší cibule nebo odpovídající počet menších, nakrájené na příčné plátky a rozdělené na kolečka
    • 160 g rýžové mouky
    • 2 lžíce kukuřičného škrobu (maizena nebo gustin)
    • 2 lžičky mořské soli
    • 1 lžička mletého (římského) kmínu
    • 3 lžičky drceného chilli
    • 2 bílky, lehce prošlehané
    • olej na hluboké smažení

Příprava jídla

1 Rýžovou mouku smíchejte s maizenou, solí, kmínem a chilli. Cibulové kroužky smočte v bílcích a obalte v moučné směsi.

2 Ve velkém hlubokém rendlíku na středním plameni zahřejte vyšší vrstvu oleje. Po částech smažte kroužky zhruba minutu, měly by mít zlatavou barvu. Usmažené kroužky vyjměte z oleje a nechte oschnout na vrstvě kuchyňského papíru.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Těstoviny s cibulí a houbami

Cibulová polévka a dvojité toustíky

Navinulá cibule s vepřovým

Krůtí stehna na cibuli

Přidat komentář