Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Lehký tvarohový koláč

Popis receptu: 
Lehký tvarohový koláč, který osvěží v každou roční dobu.
Autor: Oros Martin
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    náplň: mražené ovoce 1 balíček tuk 50 g tvaroh 500 g bílek 2 ks cukr 100 g těsto: cukr krystal 50 g žloutek 2 ks máslo 150 g hladká mouka 300 g mléko

Příprava jídla

Mouku prosejeme, přidáme do ni na kousky pokrájené máslo nebo heru, cukr, žloutky, mléko přidáváme postupně, pokud se těsto bude příliš drobit. Vypracujeme tuhé těsto a dáme odpočinout do ledničky. Tvaroh smícháme s povoleným tukem a cukrem, můžeme přidat i citronovou nebo pomerančovou kůru, popřípadě citronový nebo pomerančový cukr. Z těsta odebereme kus na mřížku a zbytek vyválíme do formy. Na něj rozprostřeme tvarohovou náplň a navrch poklademe mražené ovoce. Nakonec vytvoříme ze zbylého těsta mřížku, kterou poklademe na vrch. Lehký tvarohový koláč pečeme ve vyhřáté troubě 150 - 170 °C zhruba 40 - 60 minut. Upečený tvarohový koláč necháme trochu vychladit. Lehký tvarohový koláč nakrájíme a můžeme servírovat.
REKLAMA

Přidat komentář