0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Lehký tvarohový koláč

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Lehký tvarohový koláč

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

náplň:
mražené ovoce 1 balíček
tuk 50 g
tvaroh 500 g
bílek 2 ks
cukr 100 g

těsto:
cukr krystal 50 g
žloutek 2 ks
máslo 150 g
hladká mouka 300 g
mléko
Mouku prosejeme, přidáme do ni na kousky pokrájené máslo nebo heru, cukr, žloutky, mléko přidáváme postupně, pokud se těsto bude příliš drobit. Vypracujeme tuhé těsto a dáme odpočinout do ledničky. Tvaroh smícháme s povoleným tukem a cukrem, můžeme přidat i citronovou nebo pomerančovou kůru, popřípadě citronový nebo pomerančový cukr. Z těsta odebereme kus na mřížku a zbytek vyválíme do formy. Na něj rozprostřeme tvarohovou náplň a navrch poklademe mražené ovoce. Nakonec vytvoříme ze zbylého těsta mřížku, kterou poklademe na vrch. Lehký tvarohový koláč pečeme ve vyhřáté troubě 150 - 170 °C zhruba 40 - 60 minut. Upečený tvarohový koláč necháme trochu vychladit. Lehký tvarohový koláč nakrájíme a můžeme servírovat.

Obchod Apetit