0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 9099 kcal
Bílkoviny 270 g
Sacharidy 1011 g
Tuky 411 g
Vláknina 175 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Na těsto
mouka pšeničná hladká 1 kg
mléko ½ l
olej 2 PL
droždí 50 g
tuk 125 g
vanilkový cukr 1 ks
žloutek 2 ks
moučkový cukr 100 g
citronová kůra
nastrouhaná
na potření
Nádivka
mák celý 200 g
mletý
mléko 1,5
máslo 1,5 PL
na svaření máku
vlašské ořechy 50 g
vlašské ořechy 100 g
jemno sekané
3 PL
švetsková povidla
rozinky 3 PL
nasekané, naložené v rumu
cukr 4 PL
1
mletá
Z mouky, mléka, droždí, oleje, Hery, vanilkového cukru, žloutků, cukru, strouhané citronové kůry vypracujeme těsto. To pak rozdělíme na 6 menších těst a necháme kynout cca 1,5 hod. v teple. Než nám těsto nakyne, nachystáme si nádivku. Do hrnce nalijeme mléko a svaříme, pak nasypeme mletý mák, přidáme máslo a povaříme do zhoustnutí. Pak přidáme cukr, ořechy, rozinky, povidla a skořici. Případně zahustíme mletými ořechy. Vykynutá těsta rozválíme na placku cca 0,5cm a nakrájíme na 8 dílků (jako pizzu). Na široký kraj dáme lžíci nádivky, uchopíme oba rožky a smotáme ke špičce do rohlíčku. Špička konce těsta by měla být pod rohlíčkem. Rožky pak zatočíme. Naskládáme na vymaštěný plech a dovytvarujeme do tvaru rohlíčků, potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme mletými ořechy (48 ks rohlíčků). Dáme péct do předehřáté trouby, horkovzdušná 170C, na 25 minut. Upečené rohlíčky posypeme cukrem se skořicí.
Autor: monika d.

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč