Uživatelský
recept
recept
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S TUŇÁKEM A RAJČÁTKY
Popis receptu:
Vhodný jako lehčí večeře.
Co se týče množství, níže uvedené odpovídá porcím pro 2-3 osoby.
Doba přípravy cca 15min
Autor: Radka Jaderná
Počet porcí: 3
Doba přípravy: Do 10 minut
Ingredience
-
1 větší hrnek těstovin /ideálně Torti od Panzani, ale proti gustu... :-)/
1-2 šalotky /výborná obměna je též jarní cibulka/
min 12 cherry rajčátek /radši sladší odrůdu a na množství nešetřit/
1-2 konzervy tuňáka /vřele doporučuji Rio Mare v olivovém oleji/
střední hrnek nastrouhaného sýra /Krolewski, Baby Bell - né přespříliš chuťově výrazné/
trocha majonézy na dochucení /ve zdravější variantě může být jogurt/
Příprava jídla
Těstoviny uvařimě dle návodu, vodu řádně osolíme. Než se dovaří, nasekáme šalotku - či jarní cibulku na drobno. Rajčátka omyjeme a pokrájíme na kolečka, tuňáka slijeme - ovšem trochu nálevu je doré si ponechat k ochucení. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Do větší mísy dáme scezené a okapané těstoviny - nemusí být vychladlé, přidáme šalotku, rajčátka a sýr. Promícháme, zakápneme olejem z tuňáka a přidáme majonézu - či jogurt podle chuti. Opět promícháme a jako posledního přidáme tuňáka, velice jemně ho přimícháme do salátu, je dobré aby se příliš nerozdrobil.
Můžeme nechat odpočinout v lednici nebo rovnou podávat.
Osobně si myslím, že salát je lepší ještě jako teplý.
Přidat komentář