Uživatelský
recept
recept
Kuře po cikánsku
Popis receptu:
Kuře v tomto podání je křehké a šťavnaté.
Autor: Lenka Karlová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
1 kg kuře, 300 g hladké mouky, 1 lžíce grilovacího koření, 1 lžíce vegety, olej na smažení
Příprava jídla
Kuře rozporcujeme, lehce nasolíme a necháme asi hodinu odležet v lednici. Kuřecí kousky obalujeme ve směsi hladké mouky, grilovacího koření a vegety a hned vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme po obou stranách asi 20 minut (průběžné kousky obracíme, nesmí být u kosti krvavé). Podáváme s chlebem nebo vařenými brambory.
Přidat komentář