0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Citronový dort s Mascarpone

Citronový dort s Mascarpone

Hodnocení receptu
3 / 5. Počet hodnocení: 6
Do hodiny

Suroviny

Těsto:
100g sušenek bez náplně (například Bebe)
125g másla

Krém:
4 žloutky
4 lžíce cukru
1 citronová esence
2 citrony
500g Mascarpone
Sušenky rozdrtíme a smícháme s povoleným máslem. Těsto dáme do nevymazané formy, uhladíme do výšky asi 2,5 cm a pečeme v předehřáté troubě 10-12 min na 
200 stupňů. Žloutky s cukrem, citronovou šťávou a citronovou esencí vyšleháme do pěny, přimícháme mascarpone, zalijeme tím upečené těsto a necháme ztuhnout v lednici. Jako ozdobu si můžeme připravit citronovou polevu. V malém kastrůlku rozehřejeme 2 lžíce cukru, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a asi 1dcl vody, povaříme, aby se cukr rozpustil. Při podávání dort ozdobíme vzniklou polevou.
Autor: hankak

Obchod Apetit