Základní recept na palačinky
Snadno a rychle. Dobrota, která nabízí spousty obměn.
Vydání: 2009/2
Autor: redakce Apetitu
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Na cca 10 palačinek
Ingredience
- 250 ml polotučného mléka
- 2 vejce
- 1 balíček vanilkového cukru (lze vynechat)
- špetka soli
- 140 g hladké mouky
- olej nebo máslo na opékání palačinek
Příprava jídla
1 V mléce rozmíchejte vejce, vanilkový cukr i sůl a postupně přidávejte mouku. Prošlehávejte metlou.
2 Nechte půl hodiny v chladu odpočívat. Jedině tak vám těsto nebude dál houstnout a vy ho nebudete muset ředit.
3 Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem nebo máslem a postupně opékejte palačinky.
Jak na dokonalé palačinky
Palačinky patří mezi stálice a chutnají malým i velkým. Existují ale jednoduché a vždy fungující triky, jak si vždy...
Přidat komentář
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
Komentáře
tereza stachová
2. Listopad 2014 08:51
korina@seznam.cz
3. Květen 2016 15:58
Klára Hlinovská
28. Červenec 2019 22:23