Lasagne alla Bolognese

Lasagne alla Bolognese

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

lasagne 300 g
bešamel 100 g
parmazán 100 g
rajčatové pyré 150 g
sugo pomodoro
sugo bolognese 150 g
ragú
sůl
pepř
Plátky lasagní musíme spařit ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje a vhodit do studené vody s ledem, aby zůstaly “aldente”. Do zapékací mísy střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky, opět lasagne, ragú Bolognese, bešamel. Zopakujeme všechny vrstvy ještě jednou 
a zakončíme rajčatovou omáčkou, bešamelem a strouhaným parmazánem. Zapečeme v troubě 45min na 180 stupňů.
Autor: bonofox

Obchod Apetit