0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pórková polévka se zeleninou

Pórková polévka se zeleninou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné

Suroviny

pórek
máslo
mouka pšeničná hladká
mrkev
sůl
pepř
kmín
zakysaná smetana
lze vynechat
voda

Postup

1

Nakrájíme pórek a mrkev, osmahneme na másle, přisypeme hladkou mouku, ještě krátce osmahneme a zalijeme studenou vodou.

2

Mícháme, aby se mouka rozmíchala.

3

Povaříme asi 10 minut (měkká mrkev), přidáme sůl, kmín a malinko pepře.

4

Případně můžeme přidat kostku zeleninového bujonu, zakysanou smetanu a jedno rozšlehané vejce.

5

Krátce povaříme a posypeme pažitkou.

Autor: keny

Obchod Apetit