Pórková polévka

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Pórková polévka

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

1 pórek, máslo 50g, hladká mouka na jíšku, 1 malá mrkev, sůl, kmín, pepř, (případně zakysaná smetana a vajíčko), 1 l vody
Nakrájíme pórek a mrkev, osmahneme na másle, přisypeme hladkou mouku, ještě krátce osmahneme a zalijeme studenou vodou. Mícháme, aby se mouka rozmíchala. Povaříme asi 10 minut (měkká mrkev), přidáme sůl, kmín a malinko pepře. Případně můžeme přidat kostku zeleninového bujonu, zakysanou smetanu a jedno rozšlehané vejce. Krátce povaříme a posypeme pažitkou.
Autor: keny

Obchod Apetit