Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Cuketový koláč

Popis receptu: 
z Apetitu 8/2009
Autor: Zbyněk Šrubař
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    cca 400g listového těsta rozváleného na pečícím papíru, 3 menší cukety nakrájené na tenká kolečka, 2 stroužky česneku na plátky, 2-3 lžíce olivového oleje, 4 lžíce mascarpone, 50g strouhaného parmazánu, sůl a pepř

Příprava jídla

1. Zahřejte troubu na 200°C. Těsto rozložte i s pečícím papírem na plech. Vytvarujte asi dvoucentimetrové okraje. 2. Cukety a česnek smočte v oleji a pořádně osolte a opepřete. Mascarpone smíchejte s půlkou parmazánu a natřete jím dno koláče. Navrch dejte cukety v řadách tak, aby se plátky lehce překrývaly. Pečte 15 minut, pak posypte parmazánem a pečte ještě 15-20 minut.
REKLAMA

Přidat komentář