Čokoládovo-banánové Muffiny

Čokoládovo-banánové Muffiny

Hodnocení receptu
Průměr: 4 (31)
Do 30 minut

Suroviny

mouka pšeničná polohrubá 300 ml
krupicový cukr 150 ml
vanilkový cukr 1 ks
kakao 50 ml
jedlá soda 1 PL
kypřicí prášek do pečiva 0.5
sůl 0.5
banány 2 ks
zralejší jsou lepší
olej 65 ml
vejce 1 ks
čokoláda na vaření 65 g
rozsekané na malé kousky

1. Nejprve smícháme všechny sypké ingredience dohromady - mouku, cukr, kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Pořádně promícháme, aby se vše propojilo.

2. V jiné misce rozmícháme vejce a olej. K nim pak přidáme rozmačkané banány. Pokud je budete mixovat, dejte pozor, aby se vám z toho nestala kaše. Kousky banánu jsou pak v muffinách výborné.

3. Obě směsi teď slijte dohromady a důkladně promíchejte. Na závěr přidejte čokofloky (množství podle chuti).

4. Výsledným čokoládovým těstem naplňte 2/3 každé vymazané formičky na muffiny. Dejte do trouby vyhřáté na 160°C a pečte 20 minut. Poté je vyndejte z trouby a nechte ještě dalších 20 minut stát na plotně. Muffiny se ve formě ještě trochu dopečou a vychladnou.

Nyní můžete podávat. Přeji dobrou chuť!

Autor: adelka1223

Obchod Apetit