Přidat do kuchařky

Piškoty se zmrzlinou a jahodami

Tak trochu zmrzlinový pohár, tak trochu tiramisu. Efektní, a přitom rychlá tečka za slavnostní letní večeří.

Vydání: 2005/6

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: 2 (hlasy)

Počet porcí: 4-6

Doba přípravy: Do 30 minut

Pohár

Ingredience

500 g jahod bez stopek
3 lžíce moučkového cukru
8 tenkých plátků piškotu (například bábovky), případně 8 dětských
nebo 4 cukrářské piškoty
2 lžíce jahodového džemu (domácího nebo např. značka Bon Maman)
šťávu z jednoho pomeranče
500 g vanilkového krému (viz box), vychlazeného
4–6 lžic vanilkové zmrzliny

Příprava jídla

1. Jahody s cukrem rozmixujte.

2. Čtyři plátky piškotu namažte džemem a přiklopte je těmi zbylými. Vzniklé sendviče nakrájejte na kostičky a ty rozdělte do čtyř až šesti malých sklenic. Pokapejte pomerančovou šťávou.

3. Piškot polijte krémem a navrch nakapejte jahodové pyré. Uložte dezert do chladu a před podáváním přidejte do každé skleničky lžíci zmrzliny.