1/2 kg hl. mouky, 300 g cukru, 1-2 vejce, 150 g švestkových povidel, 2 nastrouhaný jablíčka (no podle velikosti), 1/2 l mlíka, 4 lžíce omastku, kakao, skořice, citr. kůra, lžička jedlé sody a prášek do perníku.