Čevapčiči

Čevapčiči

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

• 400g mletého mäsa
• 1 cibuľa
• 1 mesiačik cesnaku
• štipka majoránu
• soľ
• mleté čierne korenie
• mletá červená paprika
• olej na vyprážanie
Pripravíme si zmes mletého mäsa podľa chuti (hovädzie, bravčové, teľacie, ...) a túto malinko podlejeme vodou (asi 1 PL). Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak, majorán, soľ, korenie a mletú papriku a dobre premiešame. Nehráme sa na fajnovky a spravíme to rukami, inak sa zmes tak pekne nepremieša. Na panvici rozohrejeme olej. Na pomúčenej doštičke vyvaľkáme valčeky a vkladáme do oleja. Postupne opečieme a necháme odkvapkať. Podávame s posekanou cibuľkou, horčicou a zemiakovou prílohou podľa chuti či chlebom.
Autor: sdb

Obchod Apetit