Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Tortilla

Popis receptu: 
Tortilla
Autor: Lenka Dušková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    450g hladké pšeničné mouky 1 lžíce soli 85g sádla nebo rostlinného tuku či oleje 200ml teplé vody

Příprava jídla

Mouku a sůl prosejte do mísy a rozdrobte do ní tuk. Přilijte cca 200 ml teplé vody a vypracujte těsto. Těsto rozdělte na bochánky a z nich na pomoučené ploše vyválejte tenké placky. Placky ořízněte kolem talíře dokulata tak, aby se vešly do pánve. Nasucho rozpalte pánev a placky z každé strany opékejte přibližně 10 vteřin. Pokud by pánev nebyla dostatečně horká a placky by se opékaly dlouho - ztvrdly by a nebylo by je možné tvarovat. Ze stejného důvodu udržujete placky teplé až do servírování.
REKLAMA

Přidat komentář