Uživatelský
recept
recept
mrkvový dort
Popis receptu:
novinka
Autor: Monika Šupitová
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
Na korpus:
1 hrníček oleje
1 hrníček tmavého cukru
3 vejce
1 1/2 hrníčku hladké mouky
1 balíček kypřícího prášku
1 lžička jedlé sody
2 lžičky skořice
sůl
2 veliké na jemno nastrouhané mrkve
3/4 hrníčku nasekaných ořechů (mandle, lískové ořechy, aj.)
Na polevu:
250 g smetanového krémového sýru (gervais)
2 hrníčky práškového cukru
2 lžíce citronové šťávy
Příprava jídla
Rozšleháme vejce s cukrem a olejem. Přidáme mouku, kypřící prášek, sodu, skořici, špetku soli. Pečlivě vymícháme. Opatrně po troškách vmícháme pečlivě vyždímanou mrkev a ořechy. Vlijeme do vymazané a strouhankou vysypané kruhové dotrové formy o průměru 20 cm. Pečeme při 180°C asi 40 minut, někdy déle podle toho, jak je mrkev šťanatá. Na polevu našleháme ze všech tří ingrediencí. Vvychladlý korpus, rozdělený na dvě až tři patra rovnoměrně pokryjeme. Ozdobíme.
Přidat komentář