Suroviny
500g listového těsta
3 jablka
2 lž citronové šťávy
200ml bílého vína
3 žloutky
100g cukru krupice
200g kysané smetany
3 jablka
2 lž citronové šťávy
200ml bílého vína
3 žloutky
100g cukru krupice
200g kysané smetany
Listové těsto rozválet i s okraji do formy a předpéci na 200C cca 15 min.
Oloupaná jablka nakrájet na plátky, zakápnout citr. šťávou a podusit s vínem
Žloutky vyšlehat s cukrem do pěny + smetana, rozetřít na korpus, poklást jablky
Při 180C dopéci cca 1/2 hod.