Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Opékaný sýr & křupavý salát

Opékaný sýr & křupavý salát

4.3/5 Počet hodnocení: 10
Do 30 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1943 kcal
Bílkoviny 122 g
Sacharidy 49 g
Tuky 137 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Výborná večeře pro horké dny. Můžete podávat ještě s opečenými tousty.

Suroviny

vinný ocet bílý 2 PL
bílý
med 1 PL
tekutý
hořčice dijonská 1 ČL
lze nahradit jiným sýrem na grilování
majonéza 1 PL
ředkvičky 150 g
nahrubo nastrouhaná
hrášek 150 g
lusky, podélně nakrájené na plátky, lze nahradit 150 g hrášku čerstvého či rozmrazeného
okurka ½ ks
na tenké špalíky
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Na dresink smíchejte ocet, med, hořčici a trochu pepře - nesolte, protože sýr je sám o sobě slaný dost. Sýr potřete polovinou dresinku a dejte na plech vyložený pečicím papírem, zahřátý gril či grilovací pánev. Opékejte 5 minut, aby zhnědl a okraje byly křupavé.

Do zbylého dresinku vmíchejte majonézu a smíchejte ho s ředkvičkami, hráškem a okurkou. Hned podávejte se sýrem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/6

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč