Suroviny
4 velká masitá rajčata
100g eidamu
1 balení mozzarely
100g nivy
2 pol. lžíce olivového oleje
2-3 stroužky čeneku, podle chuti
hrst čerstvé bazalky (může být i sušená)
sůl
100g eidamu
1 balení mozzarely
100g nivy
2 pol. lžíce olivového oleje
2-3 stroužky čeneku, podle chuti
hrst čerstvé bazalky (může být i sušená)
sůl
Rajčata překrojíme na půl a vydlabeme dužinu, trochu šťávy (pár lžic) dáme do misky stranou, zbytek nepoužijeme.
Všechny sýry nastrouháme a v misce rozetřeme s odloženou šťávou z rajčat, olivovým olejem, utřeným česnekem a nasekanou bazalkou. Dbáme na to aby byla směs pořádně promíchaná.
Půlky rajčat zevnitř trochu osolíme a plníme sýrovou směsí.
Na grilu zapékáme asi jen 15 minut