Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Zapečené noky se sýrem a kuřetem

Popis receptu: 
jednoduché, osvědčené
Autor: Michaela Starostová
Hodnocení:
5 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    2 půlkilová balení noků 0,5 kg kuřecích prsíček na nudličky (může být i libové vepřové) 1 smetana na vaření 200 g nivy (nastrouhané) 200 g eidamu (nastrouhaného) kořenící směs (libovolná, nejradši používám směs z receptu na nakládaný hermelín)

Příprava jídla

Dáme vařit osolenou vodu na noky. Kuře nakrájené na nudličky orestujeme na troše oleje s kořenící směsí a vložíme do velké zapékací nádoby nebo do remosky. Do vroucí vody vhodíme noky, až vyplavou budou hotové (cca 3 minuty). Přidáme k masu noky, nivu a polovinu eidamu, zalejeme smetanou, popřípadě přidáme víc kořenící směsi, dosolíme, směs promícháme a posypeme zbytkem eidamu. Zapékáme, dokud nebude vrchní sýrová vrstva dozlatova. Lze obměnit kuřecí maso za krůtí či vepřové, druhy sýrů i kořenící směs, výše uvedená kombinace je ale velmi dobře osvědčená :) Kořenící směs na hermelín viz recept Nakládaný hermelín
REKLAMA

Přidat komentář