Na oslavu narozenin, ke Dni dětí, k svátku nebo jen tak pro radost upečte skvělé muffiny a ozdobte je jako pirátské obličeje. Úspěch zaručen!
Suroviny
máslo
250
g
změklé
vanilkový cukr
1
bal
krupicový cukr
150
g
vejce
3
ks
mouka pšeničná hladká
300
g
kypřicí prášek do pečiva
2
ČL
maliny
2
hrsti
čerstvé nebo povolené mražené
Na krém
máslo
125
g
moučkový cukr
125
g
krémový sýr
125
g
lučina
Na ozdobu
bonbony ve tvarů zubů
bonbony ve tvaru očí
pendrek podélně rozpůlený, jako páska přes oči
cukrové kuličky jako šátek
Postup
1
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Máslo, vanilkový a krupicový cukr utřete do pěny. Postupně přidávejte vejce, pak vmíchejte mouku prosátou s kypřicím práškem a maliny.
2
Formu na muffiny vyložte košíčky, vlijte do nich polovinu těsta a pečte 35 minut. Upečené muffiny nechte chvíli stát ve formě, pak je vyklopte a nechte na mřížce úplně vychladnout. Zopakujte s druhou polovinou těsta.
3
Pomocí ručního elektrického šlehače utřete máslo s moučkovým cukrem, pak vmíchejte lučinu a našlehejte. Krémem potřete muffiny. Odzdobte je bonbony jako pirátské obličeje.