Bábovka máslová

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Bábovka máslová

Hodnocení receptu
Průměr: 4.8 ()
Do 30 minut

Suroviny

4 vejce, 200 gr. moučkového cukru, 200 gr másla, 150 gr hladké mouky, 50 gr solamylu 1/2 prášku do pečiva, špetka soli
Nejprve si připravíme vejce a máslo, které necháme aspoň hodinu při pokojové teplotě. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky spolu s cukrem a máslem ušleháme do pěny. Prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme solamyl, sůl a vše vmícháme do ušlehané máslovo-cukrové pěny. Dále ušleháme z bílků pevný sníh, který opatrně vmícháme do připravené směsi. Vymažeme a vysypeme formu na bábovku, směs do ní vlijeme a pečeme v troubě předehřáté na 180°C cca 45 minut. Správné upečení zkontrolujeme špejlí - nelepí-li se těsto na špejli, je bábobka hotová. Dobrou chuť :-)))
Autor: pavla78

Obchod Apetit