Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Bábovka máslová

Popis receptu: 
Nejlepší recept na bábovku - získaný od mojí milované tetičky z Koblova.
Autor: Pavla Nečesaná
Hodnocení:
3 (hlasy)
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    4 vejce, 200 gr. moučkového cukru, 200 gr másla, 150 gr hladké mouky, 50 gr solamylu 1/2 prášku do pečiva, špetka soli

Příprava jídla

Nejprve si připravíme vejce a máslo, které necháme aspoň hodinu při pokojové teplotě. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky spolu s cukrem a máslem ušleháme do pěny. Prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme solamyl, sůl a vše vmícháme do ušlehané máslovo-cukrové pěny. Dále ušleháme z bílků pevný sníh, který opatrně vmícháme do připravené směsi. Vymažeme a vysypeme formu na bábovku, směs do ní vlijeme a pečeme v troubě předehřáté na 180°C cca 45 minut. Správné upečení zkontrolujeme špejlí - nelepí-li se těsto na špejli, je bábobka hotová. Dobrou chuť :-)))
REKLAMA

Přidat komentář