Gnocchi s krémovou omáčkou jsou úžasná večeře, která zabere jen chvilku. Nešetřete na parmazánu ani na bazalce, jejich kombinace je báječná. Jednoduchou omáčku na gnocchi si rozhodně zamilujete vy i vaše děti. Navíc recept je tak snadný, že ho zvládnou i naprostí začátečníci.
Související recepty
Suroviny
olivový olej
1
PL
česnek
2
stroužky
prolisované
mascarpone
140
g
gnocchi bramborové
750
g
lze nahradit 400 g těstovin
baby špenát
250
g
bazalka
1
hrst
lístky
sůl
pepř
čerstvě mletý
hobliny (nemusí být)
Postup
1
V pánvi zahřejte olej a opečte česnek dozlatova, pak vlijte rajčata.
2
Dochuťte a nechte 10 minut zvolna vařit. Vmíchejte mascarpone a vařte ještě 2 minuty.
3
Mezitím uvařte gnocchi podle návodu a na poslední minutu přidejte špenát.
4
Pořádně slijte, vraťte do hrnce a smíchejte s omáčkou. Hned podávejte s bazalkou, případně i s parmazánem.
Související články
