Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Halloumi pečený ve vinných listech

Na letní setkání s přáteli připravte řeckou pochoutku a zapečte slaný sýr ve vinných listech.
Vydání: 2009/7
Autor:
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 30 minut
Pečení 10 minut
P
Zelenina Řecká

Ingredience

    • 8 nakládaných vinných listů, okapaných a osušených
    • 250 g slaného sýra ke grilování, nejlépe halloumi, případně akawi, nebo sýra Vezír či El Grillo
    • 2 stroužky česneku, na plátky
    • 2 lžíce čerstvých oreganových lístků
    • čerstvě mletý pepř
    • 2 lžíce olivového oleje
    • citronové dílky k podávání

Příprava jídla

1 Troubu předehřejte na 200 °C. Okapané a osušené vinné listy dejte na plech vyložený pečicím papírem. Halloumi pokrájejte na osm dílů – kousky by měly být o trochu menší, než je vinný list.

2 Sýr rozdělte na listy, navrch nasypte plátky česneku a oregano, poprašte pepřem a pokapejte olivovým olejem. Cípy listů složte do středu, abyste obsah dokonale zabalili.

3 Pečte deset minut, aby byly listy křupavé a sýr se začal rozpadat. Servírujte s dílky citronu.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Řecké menu

REKLAMA

Přidat komentář