Suroviny
Na 4 porce
30 dkg hovězí kližky
hl.mouka na obalení
5 dkg másla
1/2 malé cibule
vývar
1 malé oloupané a nasekané rajče,nebo lžička passaty
sůl
NA GREMOLATU
nastouhaná žlutá kůra z 1 cironu
1 malý stružek česneku utřený
1 utřená ančovička
nasekaná pertželka
30 dkg hovězí kližky
hl.mouka na obalení
5 dkg másla
1/2 malé cibule
vývar
1 malé oloupané a nasekané rajče,nebo lžička passaty
sůl
NA GREMOLATU
nastouhaná žlutá kůra z 1 cironu
1 malý stružek česneku utřený
1 utřená ančovička
nasekaná pertželka