Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Ostrý kuřecí kuskus

Ostrá kuřecí jízda
Vydání: 2005/7
Autor:
Hodnocení:
13 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
P
Asijská

Ingredience

    • 250 g kuskusu
    • drůbeží vývar z kostky
    • 3 lžíce olivového oleje
    • 1 cibuli, jemně nakrájenou
    • 2 velká kuřecí prsa, nakrájená na proužky
    • 80 g loupaných mandlí
    • 1 lžíci kari pasty
    • 100 g rozpůlených meruněk
    • 20 g jemně sekaného čerstvého koriandru
    • sůl a pepř na dochucení

Příprava jídla

Připravte kuskus ve vývaru podle návodu na obalu. V kastrolu na oleji 2–3 minuty smažte cibuli. Přidejte kuřecí prsíčka a z každé strany je opékejte 5–6 minut. Přisypte mandle, a až zezlátnou, vmíchejte kari pastu. Ještě minutu povařte. Přidejte kuskus, meruňky a koriandr. Promíchejte, aby se směs prohřála, a podávejte nejlépe s bílým jogurtem.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.7/05, str.14
Obrazek uzivatele
Pro nemolivníky koriandru je doplňuji, že recept chutná výtečne i bez něho

Přidat komentář